安心院葡萄酒涌工房

アルバリーニョ

アルバリーニョ

Albariño

ヨーロッパ系品種

スペインやポルトガルが主生産地で他の国ではほとんど生産されていない品種。

アプリコットや白桃、洋ナシなどの果実の香り(香の成分はテルペン類でリースリングなどにも多く含まれる香)が前面にあり、白い花、さわやかな苦みがあるグレープフルーツなど豊かな香りが特徴的である。熟成するとナッツや樹脂のような香りも表れてくる。