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2026.08.21新着
「安心院ワイン 小公子」 新ヴィンテージ発売のお知らせ
いつも弊社商品をご愛飲いただき誠にありがとうございます。
「安心院ワイン 小公子」の新ヴィンテージ2024を発売いたします。
「安心院ワイン 小公子」の新ヴィンテージ2024を発売いたします。
◆『安心院ワイン 小公子』2024
暖冬により春の訪れが早く、萌芽は例年よりやや早めとなりました。梅雨は平年より短く、収穫期まで安定した日照にも恵まれたことで病害の発生も少なく、果実は健全に生育しました。ブドウの生育は例年より1週間程度早く進みましたが、収穫期まで良好な状態を維持したことで、熟度の高い健全なブドウを収穫することができました。
本商品には、自社畑「あじむの丘農園」下毛圃場で栽培された小公子を使用しています。糖度22.2度に達した最適なタイミングで収穫し、小公子特有の濃い色調、高い糖度、豊かな酸味を最大限に引き出し、樽熟成によって仕上げました。
暖冬により春の訪れが早く、萌芽は例年よりやや早めとなりました。梅雨は平年より短く、収穫期まで安定した日照にも恵まれたことで病害の発生も少なく、果実は健全に生育しました。ブドウの生育は例年より1週間程度早く進みましたが、収穫期まで良好な状態を維持したことで、熟度の高い健全なブドウを収穫することができました。
本商品には、自社畑「あじむの丘農園」下毛圃場で栽培された小公子を使用しています。糖度22.2度に達した最適なタイミングで収穫し、小公子特有の濃い色調、高い糖度、豊かな酸味を最大限に引き出し、樽熟成によって仕上げました。
【テイスティングコメント】
紫色を帯びたルビー色。ブルーベリーやカシスなどの果実に、スミレの花やハーブ、クローブやほのかなロースト香が複雑に重なります。口に含むと豊かな果実の風味が広がり、きめ細やかなタンニンを感じ、しっかりとした酸味がワイン全体の味わいを引き締めています。スパイスやハーブを伴った余韻が心地よい、複雑さを楽しめる辛口の赤ワインです。
紫色を帯びたルビー色。ブルーベリーやカシスなどの果実に、スミレの花やハーブ、クローブやほのかなロースト香が複雑に重なります。口に含むと豊かな果実の風味が広がり、きめ細やかなタンニンを感じ、しっかりとした酸味がワイン全体の味わいを引き締めています。スパイスやハーブを伴った余韻が心地よい、複雑さを楽しめる辛口の赤ワインです。
